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CSM Instalpan – Maquinaria de panadería y pastelería.

Le damos la bienvenida a la nueva página de CSM Instalpan. Una web con la que queremos ofrecerle nuestra nueva imagen, que quiere mejorar el servicio al cliente. Es decir, que usted pueda ver y conocer mejor nuestra oferta. Hemos creado un catálogo on-line donde el producto se muestre tal y como es, aportando todo tipo de información relacionada con la maquinaria de panadería y pastelería.

Cuestión de confianza

A los panaderos les decimos que cuenten con nosotros:

Porque estamos a su lado desde el principio.

Porque somos parte de su trabajo.

Porque crecemos juntos y sentimos sus éxitos como propios.

Y porque buscamos el mejor resultado: “un pan de calidad”.

Un proceso en 7 pasos: El proceso de fabricación CSM precisa de 8 máquinas para su elaboración en la línea de producción de pan industrial:

Amasadora Espiral o de Brazos Verticales:

El panadero coloca los ingredientes.

Al pulsar el inicio, la amasadora comienza el proceso de mezcla.

Este proceso realiza el amasado, reduciendo el tiempo de elaboración, y entrega una masa fina y perfectamente elaborada.

Contiene todas las protecciones necesarias para un trabajo sin posibilidad de accidente. La seguridad es, en CSM, lo más importante.

Mediante un volcador, la amasadora vacía en la tolva de la pesadora, para que comience el proceso de trabajo. Así de simple.
Pesadora/Divisora o Pesadora Heñidora:

Divide la masa en trozos siguiendo la programación deseada por el panadero.

La máquina puede incorporar un sistema de boleado/heñido, por lo que realmente son dos máquinas en una.

La velocidad de trabajo se regula mediante mandos manuales o electrónicos.

Contiene todos los elementos de seguridad necesarios para la certificación de la Unión Europea (CE).

La tolva receptora de la masa se instala según la capacidad que solicitada.
Cámara Nova estática o de impulsos:

Con el paso por la cámara, la masa se relaja lentamente, lo que permite una menor tensión tanto antes como después del formado de las barras.

Permite trabajar todo tipo de masas: duras, semi, blandas e hidratadas.

Dimensiones reducidas.

Sistema de cangilones independientes.

Programación de piezas.

Elementos eléctricos a 24 v, lo que evita accidentes.

Capacidades según la demanda del panadero.

Velocidad de trabajo regulable.
Preformadora:

Centrador prelaminador de masa.

Rodillos de formado regulables.

Cinta superior contrarrotante.

Forma una barra cilíndrica y regular de hasta 35 cms.

Ancho de 600-1000 mm de lona.

Dispone de todas las medidas de seguridad, según la normativa de la Unión Europea (CE).
Formadora Montana:

Polivalente, fiable y sólida.

Permite trabajar todo tipo de masas sin maltratarlas.

Máxima robustez en la estructura.

Forma una barra cilíndrica y regular de hasta 35 cms.

Prelaminador regulable a la entrada de los rodillos laminadores

Dispone de todas las medidas de seguridad, según la normativa de la Unión Europea (CE).

Dispone de mando de puntas.

Disponibilidad de centrador de bandas.
Combi o Estiradora de Corte:

Alargador de mariposa.

Barrera de alineamiento.

Plancha estiradora.

Plancha de cortes variables.

Cordones divergentes, para separar las piezas cortadas.

Cinta depositadora.

Mandos de torreta.

Gran resistencia por su robusta construcción.

Alineador-centrador en la entrada de la barra.

Cumple todas las medidas de seguridad de la normativa de la Unión Europea (CE).
Entabladora:

Varios modelos: manual, con un pulmón acumulador y con doble pulmón acumulador -para latas llenas y latas vacías.

Posibilita el trabajo con tableros.

Alineador-selector de 1-2-3-etc. piezas por canal.

Cumple las normativas de seguridad de la Unión Europea (CE).
Cámara de Fermentación controlada:

Construcción con los mejores materiales y acabados.

Diversos modelos, según las necesidades del cliente.

Evaporadores protegidos contra la corrosión de la acidez de la fermentación del pan.

Unidad de frío sobredimensionada. Modelo especial tropical.

Velocidad de aire regulable.

Control de calor-humedad.

Bajo nivel sonoro. Permite su instalación en bajos de edificios con viviendas.

Cuadro de mandos digital programable hasta una semana.

Dispositivo dormilón.

CSM Instalpan – Maquinaria de panadería y pastelería.

Cuestión de confianza

A los panaderos les decimos que cuenten con nosotros:

Porque estamos a su lado desde el principio.

Porque somos parte de su trabajo.

Porque crecemos juntos y sentimos sus éxitos como propios.

Y porque buscamos el mejor resultado: “un pan de calidad”.

Un proceso en 7 pasos: El proceso de fabricación CSM precisa de 8 máquinas para su elaboración en la línea de producción de pan industrial:

Fabricacion y repuestos en:

Teléfono fabricación y repuestos: +34 96 134 07 65

Departamento Comercial en:

Teléfono departamento comercial: +34 91 669 35 91

Telefonos de contacto:

CSM Instalpan – Maquinaria de panadería y pastelería.

Cuestión de confianza

Un proceso en 7 pasos: El proceso de fabricación CSM precisa de 8 máquinas para su elaboración en la línea de producción de pan industrial:

Fabricacion y repuestos en:

Teléfono fabricación y repuestos: +34 96 134 07 65

Departamento Comercial en:

Teléfono departamento comercial: +34 91 669 35 91

Telefonos de contacto:

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