Descripción

La amasadora modelo AEX – con extracción automática de la masa – es una máquina que lleva a cabo dos trabajos:

1. Amasado.

2. Extracción de la masa.

Todo ello debido a un sistema extremadamente sencillo, seguro y eficaz que consiste simplemente en invertir el sentido de marcha de la amasadora al término de la fase de amasado.

El proprio brazo amasador (que tiene forma de espiral) al girar en sentido inverso eleva la masa hasta el borde superior de la artesa, y desde allí, el mecanismo expulsor la empuja al exterior de la máquina.

La masa extraída puede ser depositada:

a) Sobre una mesa de trabajo.

b) Sobre una cinta transportadora que la eleva y la de posita directamente en la tolva de la pesadora.

Opciones

*Cinta elevadora a pesadora.

*Cuba recogedora.